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接到韦皋请柬,最开心的自然是周文宾了,不用说,这是涮羊肉坊又能大捞一笔的好机会。
这次韦皋在涮羊肉坊宴请数百位吴中士绅,可以说把苏州城里有头有脸的角色全部一网打尽。
先是衙门里的幕僚过来跟周家管家商量酒席,听说涮羊肉乃是况且的发明,主菜自然就是这个,其余的也不多说,告诉周家管家能找到多少好吃的好喝的,尽管都端上桌就是,银子饭后结算。
开饭店的最喜欢的就是官家请客,上来都是不点菜,不问价钱,一句话:把你店里好吃好喝的都给老爷们上来。过后就是大把银子入账。
丝丝叫人把城里几个分店的火锅都收集过来,又把储存的准备在南京开店的火锅也都拿出来,才凑足了这百桌宴。至于食材酒水这些更不用说,早就准备充足。
看着一天天热起来,丝丝心里却一天天冷,涮羊肉坊主菜是火锅,到了夏天怎么办?
原来她就想到过这问题,向况且讨教,况且想了半天,也就说了个准备冰块的主意,除此实在也没有更好的主意。
所以冬天时,周家储存了大批冰块,至于夏日酷暑时效果怎么样就难说了。所以丝丝现在恨不得四季都是冬天,这样一年都是旺季。
有时想想也觉得自己太贪财了,天冷时赚的银子早已足够了,却还担心夏天赚不到银子,人的贪欲无穷尽,永远不知止足。
第二天上午,衙门里的人就由幕僚们带着在饭店里里外监督。快到正午时,一些客人开始陆续来到,在门口的一个大桌案前签到,并奉上各自的礼品。
想吃知府大人的席面,一个人没有一千两银子怎么也说不过去吧。那些存心想要孝敬的更是三千两、五千两的奉送。
桌案上并不见一两银子,都是大大的礼封,里面装着银票,大宗银子都是事先存在钱庄里的,开出银票来,这样才方便行贿。
桌案后面的幕僚们脸上菊花灿烂,苦日子总算熬到头了,这些日子他们真是精打细算的过日子,有好些幕僚没有余钱往家里寄,还不知家里人怎么过活呢,现在可是看到亮了。
又过了一阵,韦皋在大批幕僚的簇拥下,前后跟着一大批衙役到来店铺,文宾父子还有在酒楼里的宾客都赶忙出来迎接,一个个心里叫苦不迭,嘴上还得抹蜜似的说着恭维话,好像韦皋请他们吃饭真是给了他们莫大恩德。
周父也拿出三千两的礼封,这是没办法的事,他们父子二人都在名单
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